close
低温慢煮牛肉沙拉
有葷有素，酸甜爽口，一頓管飽，给我學起来！
原料：牛肉、西红柿、洋蔥碎、檸檬片、生菜
配料：油醋汁
配菜洗淨切片備用
將生菜切成小段，冰水浸泡10分鐘，吃起来口感會更脆
牛肉低温慢煮温度時間設定在：54℃ / 1.5小時
（慢煮部分可参照往期教程，也可以私信小编呦）
仍然是五分熟的牛肉，熟得均匀完整，每一片都是粉粉嫩嫩，鲜滑嫩口
把所有的材料倒在一個盆中，倒入自己喜愛的酱汁拌一拌
（今天用的是油醋汁，獨愛這酸甜口）
其實很簡單~其實很自然~
來學嗎？“飽”你不後悔的那種！
文章標籤
全站熱搜
留言列表
