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2022年實屬不易，我們其同經歷了將近大半年的疫情。好不容易進入了今年的最後一季，

哈維斯特又要過一年了。藉此機會我們和大家分享一下這些日子來哈維斯特的成長歷程。

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小朋友喜歡吃牛排，全熟的牛排嫌太老，不熟的牛排又擔心孩子吃了鬧肚子。

在21世紀，如果還能找到純天然養殖的牛那該多好！

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:麻煩給我一份眼肉牛排，五分熟

:我要一份七分熟的豬排，謝謝!

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之前我們分享了牛排好的三大要素：牛排、煎法和刀法。

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牛肉中的營養除了對健身人群增肌強體有幫助外，這些養分更是小朋友成長所需要元素。

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一般人健身餐飲的第一選擇就是吃雞胸肉，既是低脂高蛋白又有不飽和脂肪酸!

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你有牛排煎太老，牛排跟你裝熟的苦腦嗎? 身邊很多朋友都熱愛吃牛排，

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之前講了不少牛叉的牛肉知識及狠牛的烹飪分享，牛除了可以做牛肉吃之外，在你的印象中代表些什麼呢?

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隨著國人對牛排的接受度增加，牛排不再是西餐廳的專利，你可以在街邊吃到地攤牛排，牛排館的鐵盤牛排，又或者是星級餐廳的高檔牛排，當越來越多的牛排擺上國人餐桌時，卻很少有人能分辨出好牛排和差牛排，這些價格比市場上賣的牛肉還便宜，這些牛排又是怎麼樣的牛肉呢?

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