關閉廣告

目前分類：未分類文章 (37)

瀏覽方式： 標題列表 簡短摘要

2022年實屬不易，我們其同經歷了將近大半年的疫情。好不容易進入了今年的最後一季，

哈維斯特又要過一年了。藉此機會我們和大家分享一下這些日子來哈維斯特的成長歷程。

(繼續閱讀...)
文章標籤
乾式熟成袋 翼板 食品 牛排 牛小排 骰子牛 板腱 肩胛 牛肉 桃園 中壢 莎朗 霜降 進出口貿易 自營 冷凍肉品 烹煮 食材

Harvest Town 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

小朋友喜歡吃牛排，全熟的牛排嫌太老，不熟的牛排又擔心孩子吃了鬧肚子。

在21世紀，如果還能找到純天然養殖的牛那該多好！

(繼續閱讀...)
文章標籤
乾式熟成袋 翼板 食品 牛排 牛小排 骰子牛 板腱 肩胛 牛肉 桃園 中壢 莎朗 霜降 進出口貿易 自營 冷凍肉品 烹煮 食材

Harvest Town 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

:麻煩給我一份眼肉牛排，五分熟

:我要一份七分熟的豬排，謝謝!

(繼續閱讀...)
文章標籤
乾式熟成袋 翼板 食品 牛排 牛小排 骰子牛 板腱 肩胛 牛肉 桃園 中壢 莎朗 霜降 進出口貿易 自營 冷凍肉品 烹煮 食材

Harvest Town 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

undefined

之前我們分享了牛排好的三大要素：牛排、煎法和刀法。

(繼續閱讀...)
文章標籤
乾式熟成袋 翼板 食品 牛排 牛小排 骰子牛 板腱 肩胛 牛肉 桃園 中壢 莎朗 霜降 進出口貿易 自營 冷凍肉品 烹煮 食材

Harvest Town 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

undefined

牛肉中的營養除了對健身人群增肌強體有幫助外，這些養分更是小朋友成長所需要元素。

(繼續閱讀...)
文章標籤
乾式熟成袋 翼板 食品 牛排 牛小排 骰子牛 板腱 肩胛 牛肉 桃園 中壢 莎朗 霜降 進出口貿易 自營 冷凍肉品 烹煮 食材

Harvest Town 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

undefined

一般人健身餐飲的第一選擇就是吃雞胸肉，既是低脂高蛋白又有不飽和脂肪酸!

(繼續閱讀...)
文章標籤
乾式熟成袋 翼板 食品 牛排 牛小排 骰子牛 板腱 肩胛 牛肉 桃園 中壢 莎朗 霜降 進出口貿易 自營 冷凍肉品 烹煮 食材

Harvest Town 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

undefined

你有牛排煎太老，牛排跟你裝熟的苦腦嗎? 身邊很多朋友都熱愛吃牛排，

(繼續閱讀...)
文章標籤
乾式熟成袋 翼板 食品 牛排 牛小排 骰子牛 板腱 肩胛 牛肉 桃園 中壢 莎朗 霜降 進出口貿易 自營 冷凍肉品 烹煮 食材

Harvest Town 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

undefined

之前講了不少牛叉的牛肉知識及狠牛的烹飪分享，牛除了可以做牛肉吃之外，在你的印象中代表些什麼呢?

(繼續閱讀...)
文章標籤
乾式熟成袋 翼板 食品 牛排 牛小排 骰子牛 板腱 肩胛 牛肉 桃園 中壢 莎朗 霜降 進出口貿易 自營 冷凍肉品 烹煮 食材

Harvest Town 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

undefined

 

(繼續閱讀...)
文章標籤
乾式熟成袋 翼板 食品 牛排 牛小排 骰子牛 板腱 肩胛 牛肉 桃園 中壢 莎朗 霜降 進出口貿易 自營 冷凍肉品 烹煮 食材

Harvest Town 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

undefined

隨著國人對牛排的接受度增加，牛排不再是西餐廳的專利，你可以在街邊吃到地攤牛排，牛排館的鐵盤牛排，又或者是星級餐廳的高檔牛排，當越來越多的牛排擺上國人餐桌時，卻很少有人能分辨出好牛排和差牛排，這些價格比市場上賣的牛肉還便宜，這些牛排又是怎麼樣的牛肉呢?

(繼續閱讀...)
文章標籤
乾式熟成袋 翼板 食品 牛排 牛小排 骰子牛 板腱 肩胛 牛肉 桃園 中壢 莎朗 霜降 進出口貿易 自營 冷凍肉品 烹煮 食材

Harvest Town 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

1+1>2，是代表好的食材搭配產生的化學效應，好比在高檔西餐廳上排餐時的餐前酒，讓牛排變更好吃了。

不一定要特別的日子，只要我高興，煎好一塊牛排，準備自己喜歡的酒，用高腳杯盛滿，重儀式感的我，就來分享在家都可以擁有的高級體驗吧！

(繼續閱讀...)
文章標籤
乾式熟成袋 翼板 食品 牛排 牛小排 骰子牛 板腱 肩胛 牛肉 桃園 中壢 莎朗 霜降 進出口貿易 自營 冷凍肉品 烹煮 食材

Harvest Town 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

undefined

這就是傳說中的乾式熟成板腱牛排，各位有猜中嗎 ？

(繼續閱讀...)
文章標籤
乾式熟成袋 翼板 食品 牛排 牛小排 骰子牛 板腱 肩胛 牛肉 桃園 中壢 莎朗 霜降 進出口貿易 自營 冷凍肉品 烹煮 食材

Harvest Town 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

“同樣的牛排、怎麼每本菜單名稱都不同“

undefined

(繼續閱讀...)
文章標籤
乾式熟成袋 桃園 烹煮 冷凍肉品 自營 進出口貿易 霜降 莎朗 中壢 牛肉 翼板 肩胛 板腱 骰子牛 牛小排 牛排 食品 食材

Harvest Town 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

是指牛肉藉由冷藏運銷的同時，在真空袋內利用牛肉本身的天然酵素進行熟成作用，以增添牛肉風味的過程。

現今屠宰加工廠為了延伸牛肉的冷藏保鮮壽命。在牛肉的運銷上廣泛地運用真空包裝技術。

(繼續閱讀...)
文章標籤
乾式熟成袋 桃園 烹煮 冷凍肉品 自營 進出口貿易 霜降 莎朗 中壢 牛肉 翼板 肩胛 板腱 骰子牛 牛小排 牛排 食品 食材

Harvest Town 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

 

undefined

(繼續閱讀...)
文章標籤
乾式熟成袋 桃園 烹煮 冷凍肉品 自營 進出口貿易 霜降 莎朗 中壢 牛肉 翼板 肩胛 板腱 骰子牛 牛小排 牛排 食品 食材

Harvest Town 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

undefined

牛隻在年齡18個月前都是吃草的，

(繼續閱讀...)
文章標籤
乾式熟成袋 桃園 烹煮 冷凍肉品 自營 進出口貿易 霜降 莎朗 中壢 牛肉 翼板 肩胛 板腱 骰子牛 牛小排 牛排 食品 食材

Harvest Town 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

確認過顏色，這是好牛排〰

只需要一分鐘，就能很直觀的看出原切牛排、調理牛排、合成牛排的區別

(繼續閱讀...)
文章標籤
乾式熟成袋 桃園 烹煮 冷凍肉品 自營 進出口貿易 霜降 莎朗 中壢 牛肉 翼板 肩胛 板腱 骰子牛 牛小排 牛排 食品 食材

Harvest Town 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

undefined

 

(繼續閱讀...)
文章標籤
乾式熟成袋 桃園 烹煮 冷凍肉品 自營 進出口貿易 霜降 莎朗 中壢 牛肉 翼板 肩胛 板腱 骰子牛 牛小排 牛排 食品 食材

Harvest Town 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

undefined

 

(繼續閱讀...)
文章標籤
乾式熟成袋 桃園 烹煮 冷凍肉品 自營 進出口貿易 霜降 莎朗 中壢 牛肉 翼板 肩胛 板腱 骰子牛 牛小排 牛排 食品 食材

Harvest Town 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

undefined

 

(繼續閱讀...)
文章標籤
乾式熟成袋 桃園 烹煮 冷凍肉品 自營 進出口貿易 霜降 莎朗 中壢 牛肉 翼板 肩胛 板腱 骰子牛 牛小排 牛排 食品 食材

Harvest Town 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top
1 2